Tämän ruokavaliokasvin edut ovat valtavat, erittäin hyödylliset. selleri terveydelle ja parantaa hyvinvointia, joten hänen on ehdottomasti kirjoitettava ruokavalioosi. Käytä mehukkaita lehtiä ja varret samoin kuin sellerijuuria, jolla on pallomainen muoto. Selleri tarjoaa ihmiskehon tarvitsemaa energiaa ja on kaunista melkein missä tahansa muodossa. Sellerin valmistaminen on helppoa ja erittäin miellyttävää. Kalori selleri on 18 kcal. Ravitsemusasiantuntijat ja muut lääkärit kutsuvat sitä juurista vihjeisiin suureksi ruokakomeroksi ihmisten terveydelle.
Mistä tällainen upea ruokavaliokasvi koostuu?
Selleri sisältää keholle tärkeitä mineraaleja, kuten kalsiumia, sinkkiä, rautaa, kaliumia, magnesiumia, fosforia, monia arvokkaita PP-, E-, B-ryhmän vitamiineja, C-vitamiinia sekä kehosta poistuvia aminohappoja. Aminohapot normalisoivat aineenvaihduntaa ja pyrkivät uudistamaan ihosoluja.
Ja mitkä ovat sen ominaisuudet?
Kiinalaisessa lääketieteessä tätä kasvia käytetään parantamaan verenpainetta (korkea verenpaine). Tutkimuksien tuloksena vahvistettiin, että selleri sisältää aineita, jotka säätelevät verenpainetta.
Selleri sisältää C-vitamiinia, joka vaikuttaa positiivisesti immuniteettiin ja vahvistaa kehon vastustuskykyä useille tulehduksille ja vilustumiselle. Selleri, parantavien ominaisuuksiensa vuoksi, hyödyttää myös ikääntyviä ihmisiä, koska se lisää vesisuolan aineenvaihduntaa ja vaikuttaa positiivisesti erilaisiin hermoston häiriöihin ja liikalihavuuteen. Selleri on lisäksi ollut menestyksekkäästi kihti, reuma, urolitiaasi, munuaissairaus. Selleri on myös hyvä ruoansulatukseen, se parantaa ruokahalua ja toimii kipulääkkeenä. Osana tätä kaikkea suurta mineraalien ja vitamiinien pitoisuutta.
Jos selleri on tuoretta, voit käyttää sitä lääketieteellisiin tarkoituksiin ja raa'assa muodossa. Tässä muodossa se on erityisen hyödyllinen liikalihavuuden, mahalaukun sairauksien ja neuroosien hoidossa.
Selleri reseptit terveydellesi:
Suolan hallinta
Kaada 4-5 grammaa murskattua juuria 1 litraan vettä ja anna kestää noin 8 tuntia, suodata ja ota 1 tl. 2-3 kertaa päivässä.
Against Rheumatism
1 rkl juuria (mieluiten tuoreita), kaada 2 kupillista kiehuvaa vettä ja anna 4 ja puoli tuntia suljetussa astiassa ja vaadi kansi. Ota, 30 minuuttia ennen syömistä, 2-3 l. 2-3 kertaa päivässä.
Unettomuuden hoito
40 grammaa selleriä (tässä, mieluiten hajuinen), sinun on kaada yksi litra esikieitettyä ja jäähdytettyä vettä, vaadittava noin 8-9 tuntia ja suodatettava. Ota kolme kertaa päivässä, yksi teelusikallinen.