Pizzan ystävät rakastavat varmasti ajatusta tehdä pizzanleikkuuterä vanhasta kiintolevystä. Idean toteuttaminen esitetään tässä katsauksessa.
Kuten aina, suosittelemme aloittamaan katsomalla kirjoittajan materiaalia
[media = https: //www.youtube.com/watch? v = ZuQhbIALeEo]
Meidän on oltava käsillä:
- tarpeeton kiintolevy;
- kaksi ruuvia;
- ruuvimeisseli;
- puupalikka;
- pora.
Hiomakoneella tai vastaavalla työskentelyn alussa on tarpeen tehdä pieni kahva puupalkasta. Kaikki tehdään täällä oman harkintansa mukaan, joten kirjoittaja ohitti valmistusprosessin ja kahvan mahdollista koristelua. Ohitetaan, siirtymällä seuraavaan vaiheeseen.
Irrota kiintolevy. Ruuvaa se 7 ruuvia irti. Ensimmäiset 4 ruuvia ovat ylälevyssä.
Ruuvien ruuviavaamisen jälkeen poista aluslevy ja ensimmäinen levy, sen jälkeen toinen aluslevy ja toinen levy. Veitsen tekemiseen tarvitsemme vain yhden levyn, joten toinen voidaan jättää syrjään.
Niiden alapuolella on askelmoottori, joka kiinnitetään jäljellä olevilla 3 ruuvilla. Kierrämme ne myös irti ja poistamme moottorin painamalla takaosaa.
Kiinnitämme kahvan askelmoottorin kiinnikkeeseen ja merkitsemme ruuvien paikat.
Seuraavaksi teemme poran, joustavan akselin ja pienen leikkurin avulla syvennyksen puukahvaan askelmoottorin kiinnityksen halkaisijaa pitkin.
Kiinnitämme moottorin kahvaan.
Leikkasimme pois ruuvien ylimääräiset osat, jotka saattavat jäädä kiinni kahvan taakse.
Hiomme kahvan takaosaa askelmoottorin asennusalueelle.
Laitimme aluslevyn moottorille, päälle metallilevyn ja toisen aluslevyn. Toisen levyn sijasta on myös asetettava pieni kuparirengas niin, että rakenne vierii hyvin.
Käännämme ruuveja kiinnittääksesi levyn moottoriin. Kirjoittajan mukaan ruuvit on ruuvattava tiiviimmin, jotta voidaan vähentää jäljellä olevaa rakoa johtuen siitä, että yksi levyistä poistettiin rakenteesta.
Pizzaveitsi on valmis. Loppujen lopuksi on edelleen terävää kiekkoa hieman, jos joudut leikkaamaan pizzan ohuemmalle, koska veitsi leikkaa ohuen pizzan ilman mitään ongelmia.
