Riippuvuus tuoreista yrtteistä, tämä on oikea ja terveellinen riippuvuus. Vihreät - vitamiinien varastossa, koristelu monille ruokia, mausteinen ja vähäkalorinen ravintolisä.
Lähes kaikkia tuoreita vihanneksia käytetään, sitä kasvatetaan henkilökohtaisissa tontteissa, ja sitä voi ostaa basaarista ja kaupasta. Mutta kuten kaikki herkät tuoreet kasvillisuudet, tilli, persilja, basilika, korianteri ja muut suosikkipuutarhojen yrtit, ne kuihtuvat nopeasti, leikataan puutarhasta. Tarvitset vain astian tuoreiden yrttien säilyttämistä varten.
"Vihreiden vitamiinien" palauttamiseksi ja säilyttämiseksi on olemassa todistettuja menetelmiä. Ei ole hyvä pitää niitä vain pussiin jääkaapissa, joten ne pysyvät uneliaisina ja alkavat mätä.
Kun olet tuonut vihreät kotiin palauttamaan sen elinvoiman, pura ensin varret, erota huonommat oksat, pilaantuneet menevät roskaan, lyhennä pitkät varret, erota juuret, erota ohuet oksat ja lehdet paksuista varreista niin, että saat siisti kasan samalla viheriöiden pituus. Kirjoita kulho tai pannu kylmää vettä ja kasta vihreät siihen. Jos nippu on erittäin suuri, paina sitten koko tämän talouden päälle kevyesti levyllä, on välttämätöntä, että kaikki oksat upotetaan veteen.
Anna vihreiden kyllästyä kosteudella, vaikka tilli tai persilja näytti täysin kuihtuneelta, parin tunnin kuluttua niistä tulee ikään kuin ne olisi juuri poimittu.
Kun hyödyllinen ruoho liukenee, teemme säiliön sen varastointia varten. Tätä varten tarvitset kaksi muovipulloa, joiden tilavuus on puolitoista - kaksi litraa, on välttämätöntä, että ne ovat riittävän leveitä. Esimerkissä käytettiin “Lipton” teepulloja, etiketit poistetaan helposti, siinä ei ole liimajälkiä ja muodon ansiosta voit tehdä käteviä puolikkaita astiasta.
Poista kaikki etiketit pulloista.
Leikkasimme ensimmäisen pullon lähemmäksi yläosaa saadaksesi korkean lasin.
Toinen pullo on lähempänä pohjaa, niin että saat lyhyen lasin, jonka reunus on kapea.
Molempien lasien reunat käsitellään saksilla, katkaisimme kaikki poranterät ja epäsäännöllisyydet.
Yritämme molemmissa astioissa, pienemmästä lasista tulee kansi suurelle. Se osoittautuu melkein ihanteelliseksi säilytysastiaksi vihreiden varastoimiseksi.
Pestään astia, täytä se vedellä kolmanneksella.
Otamme päivitetyt vihreät paistinpannasta ja asetamme varren kanssa veteen.
Sulje kannen kansi ja laita jääkaappiin.Jätä vihannekset paikkaan, jossa se on viileä, mutta ei jäätyvä, sen lämpötilan on oltava +5, +10 astetta.
Tällaisessa astiassa vihreät pysyvät tuoreina viikon ajan ja jopa hiukan enemmän.
