Yksinkertainen, tavallisesta raudasta hitsattu grilli voidaan ostaa 300 ruplasta. Mutta jos et ole tyytyväinen tähän yksinkertaiseen muotoiluun, joka on kohoava vapiseville jaloille, yritä rakentaa vankka kaunis brazier oluttynnyristä. Projektin toteuttamiseksi tarvitset olutlaatan (ammattilaiset kutsuvat sitä ”kegiksi”), jonka tilavuus on 50 litraa ja joka on valmistettu kylmävedetystä ruostumattomasta teräksestä. Tärkein ero ihmisen tekemän grillin ja sen myymälän vastineen välillä on kansi, joka antaa sinulle kypsennä paitsi perinteistä grilliä, myös muita grillatun lihan muunnelmia puuhiilellä.
Työjärjestys
1. Ota astia ja kiinnitä pystyakselia pitkin sylinterin seiniin tulevaa leikkausta koskevat merkinnät. Leikkaa tynnyri merkinnän mukaan suurella hiomakoneella, jonka terän halkaisija on 230 mm.
2. Aseta puoli vaakasuoraan tuesta paksusta teräsnauhasta.
3. Tee tangon toisesta puoliskosta kovemman kansi, tätä varten kiinnitä se tavanomaisilla saranoilla puoli-alustaan.
4. Rajaa paksuista, 8 mm: n metallisista sauvoista grilli, jonka mittojen tulisi vastata pohjan kokoa. Kiinnitä ne sauvoilla, jotta sauvat kiehuvat helposti vanteen kanssa.
5. Jotta brazier-runko ei ylikuumene ja puhdista se käteväksi, tee irrotettava hiilialusta, jonka tulisi helposti päästä runkoon.
6. Tee tuuletusaukot grillin kumpaankin puolikkaaseen. Tämä lisää pitoa ja sallii ilman kiertämisen uunin sisällä.
7. Grilli on valmis!
8. Katso tarkkaan kuvaa, niin ymmärrät, kuinka tehdä suljin alhaalta, jolla voit säätää luonnosta.
9. Grillin kannessa tuuletusaukot on suljettava rei'itetystä metallilevystä tehdyillä lisäyksillä.
10. Lisähyöty sovittaminen - Suorakulmainen rasvan keräysastia, joka asetetaan suoraan keittomaisen lihan alle. Tässä tapauksessa hiilet asetetaan tämän leivinkerroksen ympärille, joten lihamehu ja rasva eivät täytä niitä.
11.Kypsennysarina on valmistettu ruostumattomasta teräksestä käytetystä karkeasta verkosta.
12. Toimimattomassa säilytystilassa juotto näyttää teräksisestä lieriömäisestä matkalaukusta, jonka puolikkaat on kiinnitetty taitettuun asentoon salvalla - "sammakko".
