Jokaisen kesäasukkaan tai esikaupunkialueen omistajan kanssa syksyn alkaessa ja kypsyneen sadon sadonkorjuun yhteydessä herää kysymys, kuinka säilyttää kaikki tämä vauraus ja varastoida se hyväksi, jotta mitään ei menetettäisi. Kesämökkeihin menetetään valtava määrä omenoita, päärynöitä, luumuja, koska omistajat eivät usein tiedä mistä saada tontti niin suuri sato tontilta ja kuinka säästää.
Hedelmien ja vihannesten säilöntämenetelmiin sisältyy säilyttäminen tai varastointi kellariin tai kellariin, mutta on olemassa niin vanha todistettu vanhanaikainen tapa kuin hedelmien ja vihannesten kuivaaminen. Tämä on helpoin tapa pitää sadot ja varastoida ne tulevaisuutta varten seuraavaan kesäkauteen saakka. Koska hedelmien ja vihannesten kuivausprosessi käy läpi, yksinkertaisin ja primitiivisin tapa on leikata tulevat kuivahedelmämme yhtä suureiksi viipaleiksi, laittaa leivinlevylle, peittää sideharsolla ja laittaa kadulle aurinkoisella puolella tai katolle, kuten kylissä ja kylissä tehdään. Tätä menetelmää kutsutaan passiiviseksi, eli et huolehdi auringonlaskusta ja unohdat iltaan asti, luonto tekee kaiken. Ja kuivattujen hedelmien kuivaamiseksi on olemassa tehokkaampi ja nopeampi tapa, ja sitä kutsutaan intensiiviseksi, kun hedelmät leikataan viipaleiksi substraateille, makaa hyllyille aiemmin valmistetussa kammiossa, jossa lämpö ja ilma syötetään ilmanvaihdolla ja lämmin kostea ilma hedelmien ja vihannesten kosteuden haihtumisesta. nousee ylös ja menee ulos ilmanvaihtokanavien kautta.
Tämän menetelmän avulla kirjailija rakensi kuivausrumpu vihanneksille ja hedelmille sivustolleen, koska hänen hedelmäpuidensato on erittäin suuri ja tämä materiaali on tarpeen kuivata mahdollisimman pian.
Ja mitä hän tarvitsi rakentamaan tämän suunnittelun.
materiaalit: levyt, kattorauta, tuuletin, metallihella, vaneri.
Instruments: terä, kirves, pora, vasara, metallisakset.
Kirjailija ei ole säilyttänyt valokuvia rakennuksestaan, mutta hän antaa kaavioita ja piirroksia. Ja niin hän aluksi rakensi pienen lato, joka toimii kammiona hedelmien ja vihannesten kuivaamiseen.
Asensin sitten kuivaushyllyt kammioon.
Sitten hän asensi puhaltimet pakotettua ilmansyöttöä ja sitä seuraavaa tuuletusta varten.
Lisäksi tekijä asensi metalliuunin kuivauskammion nurkkaan lämpötilan nostamiseksi ja ylläpitämiseksi jatkuvasti huoneessa.
Se on pohjimmiltaan kaikki, hän laskutti ensimmäisen erän hedelmien ja vihannesten intensiivisestä kuivaamisesta.
Nyt kirjoittaja ei ole huolissaan sadostaan, kaikki kuivataan ja varastoidaan parhaalla mahdollisella tavalla. Heti koko sadon jälkeen puutarha se puhdistetaan ja otetaan pois, tätä tilaa voidaan käyttää muihin kotitaloustarpeisiin, esimerkiksi puutarhavälineiden ja muiden kesämökkien varastointiin.