Monet kahvin ystävät arvostavat tätä kotitekoinen. Tämän pienoiskahvinkeittimen ansiosta voit helposti valmistaa herkullisen espresson. Kotitekoinen kokoonpano on helppoa ja vaatii minimaalisen määrän materiaaleja asennukseen.
Mikä on espressokahvi?
Tällaisen kahvin saamiseksi on tarpeen johtaa kuuma vesi paineen alaisena erityisen suodattimen läpi, jossa kahvi sijaitsee. Tämän ansiosta muodostuu heti suuri ja maukas vaahto ja saadaan erittäin maukas kahvi.
Kaiken kaikkiaan espresso jaetaan kolmeen osaan, toisin sanoen 30, 60 ja 90 ml (tavallinen, kaksinkertainen ja kolminkertainen). Tietty määrä vettä vaatii tietyn määrän kahvia. Tavallisessa espressossa tarvitset 7-8 g kahvia, kaksinkertaisessa 14-16 g ja kolminkertaisessa 21-24 g kahvia.
Espresson valmistuksessa ei ole yhteistä standardia, juoman luomiseen tarvitaan vain paine, se on 9 bar. Kuinka koota tällainen kone, harkitse alla.
Mini-kahvinkeittimelle asetettavat vaatimukset:
1. Tällaisen kahvinkeittimen tulisi mahtua farkuttaskuun;
2. Julkisesti saatavilla olevat valmistusmateriaalit;
3. Kotitekoisten työkalujen vähimmäispaketti;
4. Kaikki tarvittavat solmut kootaan yhteen rakennukseen.
5. Ja lopuksi, tällaisen koneen ei pitäisi olla kallista.
Materiaalit ja työkalut kotitekoisiin:
- neljä tulppaa, joiden halkaisija on 1/2 ″;
- kaksi pistoketta, joiden halkaisija on 1 ″;
- kupariputki, jonka halkaisija on 1/4 ″ (pituus noin 100 mm);
- yksi sovitin välillä 1 - 1/2 "(1" - äiti) (kattila on valmistettu siitä);
- yksi sovitin 1 - 1/2 ″ (1 ″ - isä) (siitä valmistetaan teekannu);
- liitos (halkaisija 1 ″);
- kolme 1/2 ″ -liitosta (kahta tarvitaan suodattimien luomiseen);
- putkikappale, jonka halkaisija on 1/2 ″ ja pituus 75 mm;
- kiinnitykseen tarvitaan 6 mm: n 75 mm: n pultti ja siipimutteri.
Täyttöaukon alla tarvitaan mutteria sisältävä pultti, pultin pituuden tulisi olla enintään 12 mm, mutterin korkeuden tulisi olla noin 10 mm.
Lämmittimessä tarvitset myös pienen pultin mutterilla. Pultin halkaisijan on oltava sellainen, että se mahtuu 1/4 tuuman putkeen. Pultin pituuden tulisi olla noin 12 mm.
Lisämateriaaleja tarvitaan edelleen: pieni levy, ruisku 10 kuutiota varten, kaksi kumitiivistettä, joiden halkaisija on 1 ″, kaksi kumirengasrengasta (sellaiset ovat sekoittimissa).
Tarvittavista työkaluista: pora, vasara, pora, jossa on porat (3, 6 ja 1,5 mm), rautaaha, juotosrauta, hiekkapaperi nro 150, pihdit, lankaleikkurit. Pari isoa naulaa.
Taskukahvinkeittimen valmistusprosessi:
Ensimmäinen askel. Teemme kattilan
Kattilan valmistamiseksi sovittimessa 1 - 1/2 tuumaa on porattava 4 reikää. Sitten 1/2 ”putki asetetaan adapteriin ja suljetaan. Tässä tapauksessa on käytettävä yksinomaan juottoa, joka ei sisällä lyijyä (lyijy on haitallista).
Sitten sinun on otettava 1/4 tuuman putki ja askel taaksepäin 25 mm reunasta, tässä paikassa tehdään V-muotoinen leikkaus. Sitten putki taipuu leikkauspisteessä 90 asteen kulmassa. Sitten tämä paikka suljetaan. Putken pitkä pää on tasoitettava vasaralla.
Levytyn putken alaosassa kirjoittaja leikkaa pienen loven. Jos putkea ei ole litistetty, se ei mahtu kattilaan. Lovi tarvitaan niin, että mittakaava, jos sellainen on, ei estä kanavaa kokonaan.
Nyt kaikki yksityiskohdat voidaan kerätä kuten kuvassa. Ne on sovitettava toisiinsa hyvin. Nyt kaikki voidaan juottaa. Älä unohda juottaa mutteria veden syöttöputken kanssa.
Vaihe toinen Alkoholipolttimen valmistus
Siinä kaikki, nyt kattila on valmis, se on vielä asennettava poltin. Kuten arvasit, polttimen tulisi olla hyvin pieni, mutta sen tulisi palaa pitkään kattilan lämmittämiseksi haluttuun lämpötilaan. Tie ulos tästä tilanteesta oli polttoainesäiliön asettaminen 10 kuutiota varten (valmistettu ruiskusta). Tämä polttoaineen määrä riittää polttimen toimimaan 18 minuuttia. Seuraavaksi sinun on tehtävä polttoainesäiliö. Kirjailija ei vaivautunut tästä, hän liimoi ruiskun yläosan sähköteipillä, jossa hän lävisti reikän neulalla.
Tällä lähestymistavalla polttoaine menee polttimeen pisaran välein sekunnissa (suunnilleen).
Polttimen valmistamiseksi on noudatettava piirustusta. Puulevylle on porattava reikä, jonka syvyys on 12 mm ja halkaisija 6 mm. Tämän käyttäminen laitteisto putkien käsittely on helppoa, eräänlainen johdin.
1,4-tuumainen putki on asetettava johtimeen ja uritettu siinä. Niitä tulisi olla yhteensä 4. Vielä on tarpeen asentaa ja juottaa putki, joka yhdistää ruiskun ja polttimen.
Polttoaineputki työnnetään lämmittimeen, sen alaosa on suljettu. Sinun on myös juotettava lämmittimen yläosa.
Kun haihdutusputki on asennettu, siihen on asennettava eräänlainen kaasupoltin. Tämä tehdään putkenpalasta, jossa on reikiä, pultti ja aluslevy.
Ruiskun neulaa on myös muokattava, se on leikattava halutulle pituudelle. Tällaisia tarkoituksia varten ei ole välttämätöntä käyttää nippejä, koska neula puristuu ja alkoholi ei pääse polttimeen.
Ruisku voidaan nyt asettaa pidinputkeen ja sinetöidä. Ruiskun yläosa on suljettu sähköteipillä.
Vaihe kolme Tee teekannu
Ensin on otettava kahvi ja mitattava 7 g, tämä on välttämätöntä sen määrittämiseksi, kuinka paljon se vie. Teekannun valmistamiseksi kirjailija käyttää sovitinta 1 - 1/2 tuumaa. Sovitin on teroitettava siten, että pieni espressokuppi mahtuu sen alle. Metallisuodattimet asennetaan teekannun sisään, ne on myös tehtävä itse.
Kaikki sujuu piirustuksen mukaan. Sinun on otettava yksi istuin ja sahattu se pitkin, sitten se on litistetty vasaralla. Seurauksena on, että levyn paksuuden tulisi olla kuin neula. Sen jälkeen tehdään ympyrä saadusta metallilevystä, se tulisi asettaa 1 tuuman pistokkeen sisään.
Tarvitset myös toisen ympyrän, jonka tulisi vastata 1/2 tuuman pistokkeen ulkohalkaisijaa.
Nyt sinun täytyy tehdä pienoisreikiä levyihin. Tätä varten tarvitset pienen kynnen, vasaran ja telakan. Lautasessa olevan kynnen ja vasaran avulla sinun on tehtävä paljon tuberkuloosia.Lisäksi nämä tuberkillit jauhetaan hiekkapaperilla, kunnes vaalitut reiät ilmestyvät.
Pienempi kuparisuodatin juotetaan adapteriin
1/2 tuuman päätykansi on juotettu adapteriin
Kattilasta tulee vesijohtoputki, se on leikattava siten, että se vastaa tuuman tulpan muotoa. Tulpan ja putken välinen liitos on suljettu. Kirjailija leikkasi renkaan tuumaisesta letkusta, sen korkeus on 6 mm. Tämä rengas on asennettu teekannun päälle. Nyt voit asentaa tuumaisen kuparisuodattimen ja tiivisteen, joka kiinnittää sen.
Molemmissa kuparisuodattimissa on porattava halkaisijaltaan 3 mm: n reikiä. Tässä tapauksessa meidän on pyrittävä samaan aikaan heidän akselinsa. No, nyt teekannu voidaan koota, sen osat on kiinnitetty ruuvilla ja siipimutterilla.
Viimeinen vaihe. Järjestelmän asennus ja testaus
Koneen testaamiseksi ja säätämiseksi se on pestävä ja sitten täytettävä vedellä reiän läpi, johon mutteri on juotettu. Sitten tähän reikään ruuvataan pultti, jossa on kumitiiviste.
Ruiskuun sinun on kirjoitettava alkoholi ja suljettava säiliö 1/2 tuuman pistokkeella. Nyt sinun on odotettava muutama sekunti, kunnes alkoholihöyry saavuttaa polttimen. Nyt voit ottaa kahvinkeittimen teekannun kohdalta ja lämmittää polttimen pohjaa sytyttimellä. Noin 10 sekunnin kuluttua alkoholin tulisi palaa.
No, nyt jää vain odottaa, laittamalla kuppi teekannuun, sen pitäisi olla puoliksi täynnä. Kun kone on jäähtynyt, voit tehdä kahvia uudelleen.