Teen juustoa koti olosuhteissa. Teen juustoa maatilan maidosta lisäämällä hapanta ja juoksutetta. Juusto on erittäin maukas, ilman lisäaineita. Sitä säilytetään pitkään.
Juustotekniikan valmistustekniikka on kuvattu Internetissä melko hyvin, sinun täytyy vain etsiä. Juustoa valmistettaessa se on puristettava. Kokoin tätä varten tämän puristimen mallin.
Puristimen valmistuksessa on hyvin yksinkertaista. Valmistettu puupalkista 50x50 mm. En anna puristimen mittoja, ne riippuvat käytetyistä laitteista (tarjotin heran keräämiseen, juuston muotti). Koot tehdään heille. Se on tehty hyvin yksinkertaisesti. Palkit leikataan ja ommellaan yhteen suurilla itsekelausruuveilla. Yksinkertainen ja halpa.
