» Veitset ja miekkat »Valmistamme sahanterästä keittiöveitsen

Valmistamme sahanterästä keittiöveitsen

Valmistamme sahanterästä keittiöveitsen

Jokin aika sitten olen jo lähettänyt artikkelin veitsen tekeminen sahanterästämutta häntä kritisoitiin paljon. Epäilyksiä aiheutti materiaali, josta itse levy runko on tehty. He sanovat, että se ei ole tarpeeksi kova eikä sitä yleensä voida kovettaa. Tapasin kuitenkin edelleen tällaisia ​​veitsiä Internetissä ja huomasin, että niitä tuotetaan massatuotannossa, joten nousi kysymys, ovatko kaikki todella niin tyhmiä? dontknow

Tutkittuani verkkoa tiedoksi, huomasin, että tämä teräs on melko hyvin karkaistu ja sillä on korkea hiilipitoisuus. Tällaisten sahanterien valmistuksessa käytetään useimmiten.
Joten on mahdollista ja tarpeellista tehdä veitsiä sahanteristä. Totta, ettei kukaan ole turvassa siitä, että kädestä saadaan levy, joka ei ole kovin korkealaatuista. Tämän teräksen ainoa haitta on, että se ruostuu melko aktiivisesti.

Erityisesti tässä ohjeessa sinun ei tarvitse leipoa, koska veistä ei tarvitse karkaista, se vain leikataan ja teroitetaan.

Materiaalit ja työkalut valmistukseen kotitekoinen:
Materiaaliluettelo:
- sahanterä;
- paperi;
- messinki;
- puu kynien valmistukseen;
- suuri määrä peiteteippiä.


Työkalulista:
- mylly;
- lyijykynä;
- viivain;
- hiomakone;
- teroitettu ja enemmän.

Älä myöskään unohda kerätä kaikkia töihin tarvittavia suojavarusteita. Tarvitset lasit, käsineet, hengityssuojaimen.

Veitsen valmistusprosessi:

Ensimmäinen askel. Leikkaa pääveitsen profiili
Ensinnäkin sinun on keksittävä terän profiili ja piirrä se sitten paperille. Voit silti löytää lopullisen profiilin Internetistä ja tulostaa sen vain tulostimelle, tosin veitsi ei ole ainutlaatuinen.

Seuraavaksi leikkaa malli saksilla, ota liimaa ja tartu teräslähteeseesi, tässä tapauksessa se on leikkuulevy.

Sitten jauhatuskone pelastuu, ja sen avulla voit leikata veitsen pääprofiilin. Sinun on työskenneltävä hitaasti, sinulla pitäisi olla vettä käsillä. Terästä ei saa antaa ylikuumentua, sillä terästä kostutetaan jatkuvasti vedellä. Jos raja-alue muuttuu siniseksi, on parempi olla käyttämättä sellaista aihiota.

Käsineillä työskentely on tietysti turvallista, mutta tässä tapauksessa et tunne kuinka paljon metalli kuumenee, joten alan asiantuntijat suosittelevat työskentelemistä huolellisesti ilman käsineitä. Ainakin leikkaamalla.

Vaihe toinen Työkappaleen hionta
Seuraava vaihe on työkappaleen hiominen.Tämä voidaan tehdä manuaalisesti, mutta tällainen prosessi on työläs, aikaa vievä ja laatu huono. Ammattimainen lähestymistapa tässä on hiomahiomakoneen käyttö. Jauhaamme tuloksena olevat lovet leikkaamisen jälkeen ja muodostamme myös viistot.

Viisteiden muodostuminen on erittäin tärkeä tapahtuma, koska veistämme leikkausominaisuudet riippuvat tästä. Tarvitsemme terävän veitsen, joka leikkaa helposti vihanneksia, lihaa ja muita tuotteita. Tätä varten terän on oltava ohut, jopa tässä tapauksessa se on helppo teroittaa.
On myös tärkeätä muistaa, että hiomakoneella työskennellessä metalli voi ylikuumentua ja karkaisua tapahtuu. Jos et aio karhentaa terää ollenkaan, metallin tulisi pyrkiä kuumentamaan niin vähän kuin mahdollista. Jäähdytä vesi vedellä.

Vaihe kolme Kynän valmistus
Kahvan valmistamiseksi on monia tapoja, suosituin, mutta ei helpoin tapa, on tehdä kahva kahdesta puolikkaasta ja liimata ne sitten kiinni tapilla. Mutta tässä kotiteoksessaan kirjailija päätti tehdä mahdollisimman yksinkertaisen, mutta käytännöllisen. Haluttu puukappale valittiin kynän valmistukseen, ja sitten reikä porattiin sitä pitkin. Seurauksena on, että terä istuu epoksin päällä, joka on melkein yläosan alla ja kaadetaan asennusreikään.




Veitsen koristamiseksi ja kahvan lujittamiseksi tekijä teki messingistä levyn, teki reikään terän koon mukaan ja liimasi sen kahvaan.

Vaihe neljä Kahvan viimeinen hionta
Nyt veitsi käsitellään uudelleen hiomahiomakoneella. Meidän on silitettävä kahvan reunat, muodostettava haluttu profiili ja tehtävä siitä täysin sileä. Kirjailija muuttaa asteittain koneen rakeisuutta halutun tuloksen saavuttamiseksi. Tuloksena käytettiin raekokoja 60, 80, 100, 120, 180, 240, 400, 600, 800, 1200.

Jauhamisen jälkeen kahva on kyllästettävä suoja-aineilla siten, että se ei ime kosteutta eikä ole likaista, mikä on keittiössä aina täynnä. Kyllästämiseen voidaan käyttää erilaisia ​​rasvoja, mukaan lukien mehiläisvaha, jota kirjoittaja on käyttänyt.


Vaihe viisi Merkitse veitsi
Jos haluat jättää kirjoituksen itse terään, tarvitset erityisen reagenssin etsaukseen tai kaivertajan. Kirjailija päätti laittaa piirroksen veitsen kahvaan. Tätä varten hän otti polkupyörän puhuen ja purki pihdillä sen toisen puolen. Seuraavaksi tämä reuna on tasoitettava vasaralla ja teroitettava. Seurauksena on, että pään kärki kuumenee kaasulla ja sen avulla laitteisto haluttu kuvio tai kirjoitus poltetaan, joka levitetään edullisesti etukäteen kynällä.

Vaihe kuusi Teroitus ja testaus
Siinä kaikki, sahanterän upea veitsi on valmis. Kuten voidaan huomata, täällä ei tarvita taonta, koska veitsi leikataan yksinkertaisesti jauhatuskoneella ja teroitetaan. Sitä ei tarvitse lieventää. Jos metallia ei valmistuksen aikana ole ylikuumennettu, teräksen tulisi pitää teroitus hyvin.

Terä saatetaan täydelliseen terävyyteen vesikivellä. Se on kostutettava vedellä ja valmistettava, kunnes terä alkaa terävöittää tasaisesti koko pituudeltaan. Tätä varten vedetään terälle viiva merkinnällä. Sen päällä voit tarkkailla missä kohtaa teroitit ja missä ikävöit.

Tällainen veitsi vaatii huolellista varastointia ja käsittelyä. Sinun ei tarvitse heittää häntä pesualtaaseen vedellä, jotta hän ui siellä päiviä. Välittömästi leikkaamisen jälkeen veitsi on pestävä ja varastoitava kuivassa paikassa.

Koska valittu teräs ruostuu melko nopeasti, terä on käsiteltävä suojaavalla aineella pitkäaikaisen varastoinnin aikana. Se voi olla kasviöljyä, esimerkiksi oliivi. On parempi olla käyttämättä auringonkukkaa, koska se reagoi metallin kanssa ja sen puhdistaminen on näin ollen erittäin vaikeaa.
4.5
9
4.5

Lisää kommentti

    • hymyillähymyileexaxakunnossadontknowyahoonea
      pomonaarmutyperyskylläkyllä-kylläaggressiivinensalaisuus
      anteeksitanssidance2dance3anteeksihelpjuomat
      pysäytysystäväthyvägoodgoodpillipyörtyäkieli
      savutaputusCrayjulistaapilkallinenDon-t_mentiondownload
      lämpöirefullaugh1MDAkokousmoskingnegatiivinen
      not_ipopcornrangaistaluettupelästyttääpelottaaetsi
      kiusatathank_youtämäto_clueumnikakuuttisuostua
      huonoBeeeblack_eyeblum3punastuaylpeilläikävystyminen
      sensuroituhassutussecret2uhatavoittoyusun_bespectacled
      SHOKrespektlolprevedtervetuloakrutoyya_za
      ya_dobryiauttajane_huliganne_othodifludkieltolähellä

Suosittelemme lukemaan:

Anna se älypuhelimelle ...