Hyvät sivuston vierailijat, esitellystä materiaalista opit kuinka voit itsenäisesti rakentaa savukampanjan kylmätupakointia varten henkilökohtaiselle tontillesi.
Tämä savupaikka on hyvä niille ihmisille, jotka ammattimaisesti harjoittavat metsästämistä, kalastusta, viljelyä ja joilla on liikaa lihaa, kalaa, siipikarjaa, ja paras tapa säästää lihatuote on tietysti sen tupakointi. Jotta tuotetta voidaan varastoida pitkään, tarvitaan kylmäsavustettua savua, koska tämän prosessin aikana liha kuivuu ja kosteus poistuu vähitellen siitä, ja se kastuu myös aromaattisessa savussa.
rakentaminen savukammio ei ole yksinkertainen tehtävä, mutta toteutettavissa, noudata vain annettuja ohjeita ja onnistut.
Joten katsotaanpa mitä tarkalleen kirjoittaja tarvitsi savukammion rakentamiseksi?
tarvikkeet1. keraaminen putki, halkaisija 1,5 m ja 15 cm
2. sementti
3. hiekkaa
4. rauniokiveä
5. varusteet
6. kulma
7. metalliputki 16 ja 22 mm
8. taotut saranat
9. lauta (lehtikuusi 2,5 cm)
10. lämpömittari
11. ruuvit
12. kynnet
13. kivet (hiekkakivi)
14. kattomateriaali
15. teräskoukut
16. rasvankeräysastia (teräs tai alumiini)
17. palkki
18. tuhkanesto
Työkalut1. lapio
2. kypsä
3. lastalla
4. vasara
5. vasara
6. terä
7. ruuvimeisseli
8. bulgaria (kulmahiomakone)
9. hitsauskone
10. kulma
11. ruletti
12. hallitsija
Vaiheittaiset ohjeet kylmäsavukaapin rakentamiseksi tee se itse.Ennen kuin aloitat rakentamisen, sinun on ensin valittava sopivin paikka sivustollesi. Savukammion tulisi sijaita kaukana päärakennuksista, siitä tulevan savun ei tulisi häiritä muita (naapureita). Sitten sinun on puhdistettava työmaa kasvavista pensaista, roskista ja kivistä. Merkitse kaivava kaivo tulevaisuuden perustaa varten.
Liian syvälle meneminen ei maksa 30–40 cm, ja se on riittävän tyypillinen tämän tyyppiselle savuhuoneelle, on myös tarpeen valmistaa raunakivi.
Kun kivet on asetettu kaivannon pohjalle ja murattu, luodaan siten perusta lohkojen asettamiselle.
Ontot lohkot tulee asettaa tietyn muotin muodossa ja kiinnittää toisiinsa vahvikkeella ja metalliputkella.
Lisäksi lohkojen onkalot täytetään sementti-hiekkalaastilla lisäämällä täyteainetta (soraa, kuonaa, tiilimurskaa jne.) .Muottien sisäosa kaadetaan myös seoksella. Metalliputket jätetään samaan kohtaan kuin kuvassa, tulevaisuudessa putki toimii viemärinä.
Ja niin, pohja on valmis, nyt sen on annettava kuivua ja vahvistua (vähintään 2 viikkoa), on myös suositeltavaa kastaa pinta määräajoin vedellä, jotta sementti ei kuivaa ja vahvistuu. Lisäksi kirjailija alkaa muodostaa hiekkakiviä ja takkaa.
Takan sisällä on suositeltavaa asettaa tulenkestävät tiilet. Keraamisen putken asettamiseksi päällikkö sahasi hiomakoneella tiiliin pyöreitä reikiä.
Laskee putken.
Varoitus! Paremman vetokyvyn saavuttamiseksi putki on asetettava pienen kaltevuuden alle uunista savukekammioon.
Rakennusprosessin aikana sinun tulee heti tarkistaa pito, jotta et voi tehdä sitä uudestaan.
Työntövoima on erinomainen, voit nähdä sen valokuvassa itse.
Jatkaa seinien muuraamista ja sulkee keraamisen putken päällä kolmella betonilaatalla. Tupakointikammion asentamista varten päällikkö hitsasi jalustan metallinurkasta. Sen jälkeen se on seinättävä.
Ja niin, savukammion uuni ja seinät ovat täysin valmiita, nyt on vielä tehtävä savustuskammio. Aluksi kirjoittaja luo kamerakehyksen palkista.
Sitten päällystetään levy (lehtikuusi 2.5), voit käyttää muita halvempia puulajeja, mutta ei havupuita, koska lämpötilaan altistettuna puu vapauttaa tervaa ja vastaava tervaviina asettuu tuotteisiin.
Tekee ja roikkuu oven, katot suojaamaan ilmakehän sateilta.
Sitten kirjoittaja asettaa lämpömittarin oveen lämpötilan määrittämiseksi tupakointitalon sisällä. Lisäksi päällikkö ripusti oven kauniisiin taottuihin saranoihin, se näyttää varmasti erittäin siistiltä.
Se on itse asiassa käsin valmistettu valmis kylmäsavut.
Seuraavaksi voit marinoida liha ja alkaa tupakoida.
Kiinteän kylmäsavukaapin ansiosta kirjoittajalla on aina mahdollisuus polttaa mitä tahansa tuotteita myöhempää pitkäaikaista varastointia tai myyntiä varten. Kuten me hyvin tiedämme, savustettua lihaa ja searasvaa pidetään melko hyvin. Täten savuhuone voi tuoda myös tuloja.
Tämä päättää artikkelin. Paljon kiitoksia huomiostamme.
Tule käymään usein, älä ohita viimeisimpiä kotitekoisten tuotteiden maailmaa!
