Hyvät veitset ovat kalliita, ja jos sinä tai ystäväsi rakastavat metallintyöstöä, niin hyvän, vahvan veitsen tekeminen heille ei ole vaikeaa, lisäksi se on mielenkiintoinen ammatti. Tämä veitsi on valmistettu voimakkaasta teräksestä, jolla on korkea hiilipitoisuus, mikä mahdollistaa terän kovettumisen hyvin ja se ei räpäytä pitkään. Veitsi sopii moniin keittiötarpeisiin.
Materiaalit ja työkalut veitsen luomiseen:
- pala hiiliterästä (sahat, erilaiset leikkaustyökalut);
- puu kynän luomiseksi;
- epoksi;
- hiekkapaperi;
- pora ja pora;
- uuni (teräksen karkaisemiseksi);
- mylly;
- hihnan hiomakone;
- pari tiedostoa;
- kaikki tarvittavat komponentit kirjoituksen tai piirroksen syövyttämiseen (valinnainen).
Veitsen valmistusprosessi:
Ensimmäinen askel. Veitsen muoto
Ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä, on suunnittelu. Jos tätä ei haluta häiritä, voit kopioida olemassa olevan veitsen muodon.
Vaihe toinen Vapauta metalli
Koska lähteenä käytämme erittäin vahvaa jousimetallia, se voidaan hiomalla helposti vinossa. Näitä tarkoituksia varten metalli on päästävä hiukan irti, jotta se olisi sitkeä. Tarvitaan liesi. Metalli on lämmitettävä, kunnes magneetti ei enää tartu siihen, ja sitten se jäähdytetään öljyssä tai annetaan vain jäähtyä. Sitten metalli on vielä lämmitettävä noin 180 asteeseen ja annettava jäähtyä.
Veitsen valmistuttua sinun on muistettava kovettaa se, ellei karkaisua ole tehty aiemmin. Metalli kuumenee uudelleen ja uppoaa sitten öljyyn. Kovettumiseen on monia tapoja. Aluksi on suositeltavaa laskea vain terä öljyyn ja sitten itse veitsi. Joten terän teräs on vahvaa eikä veitsi itsessään ole hauras.
Vaihe kolme Tasaa veitsi tarvittaessa
Kirjailijan aihio oli hieman vino, joten hän oli jo linjannut sen. Tämä on parasta tehdä puisella palkilla, jotta metalli ei rypisty. Tässä vaiheessa voit silti hioa ylimääräisen materiaalin.
Vaihe neljä Veitsi viistetty
Kallistuksen luominen on erittäin tärkeä osa. Terän leikkauskyky riippuu tästä parametrista.Mitä hienompaa se on, sitä paremmin veitsi leikkaa ja teroittaa. Hiominen tulee suorittaa vähitellen, jolloin paperin jyvät muuttuvat hienoiksi. Terästä ei kannata ylikuumentaa. Helpoin tapa tehdä viiste terän toiselle puolelle, kuten kirjoittaja teki. Ensimmäisen kerran kun teet hyvän viisteen, se ei ehkä toimi, joten harjoita ensin joitain muita työkappaleita.
Pari muuta kuvaa
Vaihe viisi Veitsen teroitus
Veitsen teroittamiseen kirjailija käyttää japanilaista vesikiviä; tarvitaan jauhetta 1000 ja 4000.Kivi on asetettava rievun päälle, jotta se ei pidä ja kostuta. Teroitettaessa kiven tulisi olla märkä koko ajan, joten sen ulkokerros puhdistetaan hienosta metallipölystä. Ensin se teroitetaan 1000 grit: llä ja lopulta saatetaan terän tilaan kivihiilellä 4000. Jos veitsi leikkaa paperia, terä teroitetaan hyvin.
Vaihe kuusi Kynän luominen
Kynän valmistukseen tarvitaan puuta, mutta myös torvi, luumuovi tai muu valittava materiaali toimii. Kahvan haluttu muoto luodaan uudelleen hiomahiomakoneelle. Veitsen tulisi levätä varmasti kädessä ja mitä suurempi terä, sitä luotettavamman kahvan tulisi olla. Sitten poistetaan reiän läpi sen läpi oleva reikä, johon veitsen takaosa kiinnitetään. Seurauksena koko asia istuu epoksilla.
Koska kynä on jatkuvasti kosketuksissa veden, rasvan ja muiden aineiden kanssa, se on kyllästettävä suoja-aineilla. Se voi olla öljyä, antiikkilakkaa ja paljon muuta.
Seitsemäs vaihe. Myrkyllisyys (tarvittaessa)
Veitsessä oleva kirjoitus tai kuva voi korostaa sen omaperäisyyttä. Kaikki tämä tapahtuu yksinkertaisesti ja turvallisesti. Sinun on otettava kaavain ja kiinnitettävä se terään. Kaiken kaiken on suljettava varovasti peiteteipillä. Suolavesi, vesi hapolla tai muu reagenssi kaadetaan etsausalueelle. Sitten tarvitset virtaa, tämä on 9V tai 12V virtalähde. Yksi kosketin on kytketty itse veitsiin, ja toinen viedään reagenssiin upotetulla vanupuikolla, kaavaimen alueelle. No, sitten sähkö ja kemia tekevät pysyvästi säätönsä teräksen ulkokerrokseen.
Vaihe kahdeksan. Veitsen testaaminen
Kuten kokeilu osoitti, veitsi selviää kulinaarisista tehtävistä. Hän ei vain leikkaa lihaa erinomaisesti, vaan myös leikkaa tomaatit ja muut vihannekset helposti ohuiksi viipaleiksi.
Siinä kaikki, nyt veitsi on täysin valmis. Koska metalli voi ruostua, veitsi on säilytettävä kuivassa tilassa, on parempi olla erillinen laatikko sellaisiin tarkoituksiin. Jopa työn jälkeen terä voidaan voidella kasviöljyllä, eikä se vahingoita kahvaa. Ajan myötä metallin on puolustettava itseään, teräs on peitetty harmaalla patinalla. Et voi laittaa veitsiä tiskialtaan niin, että se on siellä pitkään, työn jälkeen se on pestävä välittömästi ja asetettava paikoilleen.
