Se, että aurinkoisella kuumalla päivällä voit keittää paistettuja munia kivillä ilman suuria vaikeuksia, on jo kauan tiedossa. Mutta ihmiset eivät pysähtyneet siihen ja keksivät aurinkouunin. Se on paljon toiminnallisempi ja tehokkaampi kuin kuumat kivet. Jos matkustat tiuhoissa eteläisissä maissa, aurinkouuni on varmasti hyödyllinen.
Aurinkohelmat voivat olla monimuotoisimpia. Jotkut uunit voivat olla laatikon kokoisia ja olla laatikon muotoisia. Toiset ovat verrannollisia kaappeihin ja ne voidaan varustaa linssijärjestelmällä lisävalon auringonvalolle. Erilaisesta ulkonäöstä huolimatta sellaiset uunit toimivat samalla periaatteella ja toimivat ruoanlaitossa.
Tällaisen uunin elementtisin vaihtoehto on kalvolla liimattu laatikko. Ruoka valmistetaan mustassa kattilassa. Aurinkohella on peitetty lasikannella, jonka läpi säteet tunkeutuvat siihen ja viivästyvät. Ja on parasta tehdä takka tällaisesta suunnitelmasta ohutlevystä.
Aurinkouunien etuja ovat: kompakti suunnittelu, vain aurinkoenergian käyttö, onnistunut lämmitys, paitsi suorasäteiden vaikutuksesta myös hajallaan. Kiistaton etu on se, että aurinkouunin valmistus on halpaa ja yksinkertaista. Jos peilejä ja linssejä käytetään lämmön keskittämiseen, niin tällaisessa uunissa saadaan onnistuneesti piirakat. Ja vesi niissä kiehuu helposti ja nopeasti.
Niiden merkittävä haitta on kyvyttömyys lämmittää ruokaa, jos aurinko on kadonnut. Päivän aikana kaikki ruoat kypsennetään vähintään useita tunteja. Jos haluat paistettuja ruokia, aurinkohella ei ole vaihtoehto.
Tällaisen uunin lämpöteho riippuu auringonsäteilyn määrästä, lämpöä absorboivan pinnan pinta-alasta sekä lämmön hyötysuhteesta.
Useimmissa tapauksissa heijasuuneilla on suurempi työpinta kuin vetouuneilla. Tästä seuraa, että heidän voima on suurempi. Joten, voit keittää enemmän vettä ja keitä enemmän ruokaa lyhyemmällä aikavälillä.
Maissa, joissa on trooppista ja subtrooppista ilmastoa, selkeä sää ja hyvä valaistus kestävät melkein vuoden.Lämpöteho kasvaa intensiivisimmän kokonaisvalon auringonvalon vuoksi keskipäivällä.
Pilvistä tai sateesta auringon säteily vähenee dramaattisesti. Ja tällaisissa olosuhteissa aurinkouuni soveltuu vain jo keitetyn ruoan varastointiin lämpimässä muodossa. Jäljelle jää vain perinteisten keinojen käyttö: polttopuut, petroli tai kaasupoltin.
Kun käytät aurinkouunia, älä unohda yhtä yksinkertaista sääntöä: astioiden värin tulee olla musta. Astian kevyet seinät torjuvat lämmön. Aurinkouunin runko on parhaiten peitetty eristyksellä. Kun noudatetaan asianmukaisesti kaikkia tällaisten uunien valmistusvaatimuksia, niissä on helppo saavuttaa 90 asteen lämpötila. Tavallisen tavallisen ruoan keittämiseen tämä riittää.