Peltitölkki on suljettu säiliö, joka on suunniteltu erilaisten elintarviketuotteiden varastointiin. Materiaali, josta se on valmistettu on tinateräs, jota kutsutaan myös purkitettuksi tinaksi. Joskus materiaali on alumiinia tai muita metalleja, jotka sopivat ominaisuuksiinsa.
Tölkkien käytön erityispiirteet: niihin voidaan tallentaa ehdottomasti mitä tahansa sisältöä. Lisäksi sitä varastoidaan ilmattomassa ympäristössä, mikä luo suotuisan ympäristön säilykkeille. Ero sellaisten tölkkien ja toisesta materiaalista valmistettujen astioiden välillä on, että kun avaat tölkin kerran, on jo mahdotonta sulkea sitä tiukasti.
Aivan ensimmäisen tinapurkin keksi vuonna 1810 Peter Duran, joka myi patenttinsa britteille. Vuonna 1813 rakennettiin ensimmäinen purkitehdas, joka toimitti tuotteita laivastolle ja armeijalle. Ensimmäiset pankit eivät olleet kovinkaan samanlaisia kuin nykyaikaiset: ne painoivat noin puoli kiloa ja kahva oli käsin taottua rautaa. Nämä tölkit olivat melko kalliita, koska yksi työntekijä pystyi tuottamaan vain 4-5 tölkkiä tunnissa. Nyt tinaa valmistetaan nykyaikaisilla kuljettimilla, jotka voivat tuottaa useita tuhansia eriä päivässä.
Peltitölkki koostuu rakenteellisesti useista osista: kotelosta, pohjasta ja kannesta. Ne voidaan valmistaa tuotantoteknologiasta riippuen kapenevilla reunoilla, jäykisteillä tai ilman, helposti avautuvilla kansilla. Sisäpinta voi olla joko lakattu tai lakkaamaton. Ja ulkopinta - lakattu tai litografistettu.
Vanhat tölkit ovat erittäin kalliita. Jopa keräyshuutokaupoissa yksi harvinainen voi tuottaa 30-300 Yhdysvaltain dollaria. Ulkomaiset pankit ovat niin arvokkaita, ja Venäjällä valmistetut tölkit ovat paljon pienempiä.