Kaikki alkoi siitä, että näin Internetissä artikkelin hätäsuuntaisesta savuhuoneesta, mutta sen suunnittelu oli liian monimutkainen. Jotenkin vanha painekattila huomasi silmäni ja ajattelin, miksi et yritä tehdä siitä savukaasua.
Tarvitsemme itse painekattilan.
Poista ensin venttiili kannesta, sitä ei tarvita.
Seuraavaksi sinun on leikattava arina, painekattilan halkaisija ja korkeus painekattilan keskelle. Leikkasin ruostumattoman hilan, en tiedä miksi.
Tarvitsemme metallinauhan, taivuta se kuten kuvassa.
Laitoimme tuloksena olevan renkaan metallinauhasta ja nukaamme sahanpuruksi, minulla on sahanpuru kirsikoista.
Seuraavaksi valitaan levy, joka on halkaisijaltaan sopiva, mutta ei liian suuri, jotta levyn reunojen ja painekattilan seinämien väliin jää pieniä rakoja, levyä tarvitaan rasvan tyhjentämiseen, jotta rasva ei tipu pohjaan ja ei pala, mikä ei pilaa tuotteen laatua.
Asenna ritilä.
Seuraavaksi aseta se, mitä me tupakoimme, minun tapauksessani se on kana (voit lihaa tai kalaa)
Suljemme kansi, liitännässä, jossa venttiili asetettiin letkuun savun poistamiseksi, vietin letkun pakoputkeen, mutta se voi olla myös ikkunassa.
Tupakoi korkealla kuumuudella 30-35 minuutin ajan. Katso mitä kauniita ja maukkaita savustettua lihaa tulee.
Bon ruokahalua !!!